Клуб владельцев автомобилей toyota rav 4


Текущее время: 29 мар 2024, 18:10




Начать новую тему Ответить в теме  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:  Свиные отбивные с апельсинами
СообщениеДобавлено: 18 авг 2011, 09:36 
Мудрец мудреных дел и слов
Аватара пользователя
Ингридиенты: 5-6 штук свиных отбивных на кости. 4 апельсина 1 лимон 1 ч.л. тимьяна 2 ст.л.меда 5 зубчиков чеснока 1 банка оливок соль, перец 0,5 литр. мясного бульона(у меня из кубиков)
Изображение
Способ приготовления: 1)Мясо моем, обсушиваем и кладем в глубокую миску или кастрюльку. Один апельсин нарезаем кружочками по количеству кусков мяса. С другого апельсина срезаем по спирали кожуру. Кружочки и кожуру откладываем в сторону. Из остальных апельсинов и одного лимона выжимаем сок. Заливаем этим соком мясо и добавляем туда 2 зубчика чеснока. И убираем в холодильник на 2 часа.
Изображение
2)Достаем мясо из холодильника. Обсушиваем его. В миску, пропускаем через пресс оставшийся чеснок, добавляем мед и тимьян. Этой смесью намазываем каждый кусок мяса с обеих сторон. Укладываем в форму и на 1 час в духовку при 180 гр.
Изображение
3) Через час достаем из духовки и добавляем бульон, маринад, оливки, кожуру и на каждый кусок мяса кладем по кружочку апельсина. И отправляем еще на 1 час в духовку.
Изображение
Я обычно оставляю на подольше. Мясо получается очень нежным, апельсин придает необычайный, изысканный вкус. Муж все куски съел за один присест. Ну, и результат.
Изображение








Ответить с цитатой
 Заголовок сообщения:  Re: Наша коллекция кулинарных рецептов.
СообщениеДобавлено: 18 авг 2011, 11:47 
Гуру
Аватара пользователя
.

_________________
Не старайся быть иначе, чем в ином случае ты мог бы быть иным.


Последний раз редактировалось Замыкало 05 сен 2011, 04:23, всего редактировалось 1 раз.







Ответить с цитатой
 Заголовок сообщения:  Re: Наша коллекция кулинарных рецептов.
СообщениеДобавлено: 18 авг 2011, 11:54 
Мудрец мудреных дел и слов
Аватара пользователя
Замыкало, а что мешает? Мы гостей любим :) (на завтрак :D )








Ответить с цитатой
 Заголовок сообщения:  Re: Наша коллекция кулинарных рецептов.
СообщениеДобавлено: 18 авг 2011, 11:55 
Гуру
Аватара пользователя
.

_________________
Не старайся быть иначе, чем в ином случае ты мог бы быть иным.


Последний раз редактировалось Замыкало 05 сен 2011, 04:23, всего редактировалось 1 раз.







Ответить с цитатой
 Заголовок сообщения:  Re: Наша коллекция кулинарных рецептов.
СообщениеДобавлено: 18 авг 2011, 13:59 
Мудрец мудреных дел и слов
Аватара пользователя
Замыкало писал(а):
Меня и на обед и на ужин еще хватит :D


ну, ты просто желанный гость :D








Ответить с цитатой
Начать новую тему Ответить в теме  [ Сообщений: 5 ] 

Текущее время: 29 мар 2024, 18:10


Кто сейчас на конференции

Сейчас эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org
Мобильный вид